主料:
基围虾,
12个,
鱿鱼头,
2个,
鸡翅,
5个
辅料:
洋葱,
0.5个,
土豆,
0.5个,
红薯,
1个,
大蒜,
8个,
香菜,
5棵,
红辣椒,
5个,
甜面酱,
2勺,
番茄酱,
2勺,
蜂蜜,
1勺,
玉米油,
2勺,
生抽,
2勺三汁焖锅的做法步骤
1.2勺甜面酱2勺番茄酱2勺玉米油1勺蜂蜜1勺耗油拌匀
2.鸡翅用盐料酒加上洋葱丝和姜片腌渍1个小时
3.虾用盐料酒腌渍30分钟,鱿鱼用开水烫一下
4.锅里放油将红薯土豆先煸炒5秒钟
5.将鸡翅虾,鱿鱼依次平铺在蔬菜上
6.将酱汁涂匀
7.放适量盐盖上盖子大火煮开转小火焖20分钟
8.转移到平底锅洒少许葱花
9.放香菜用酒精炉小火加热
10.好香啊
小窍门&温馨提示
酱汁的比例是2:2:2:1:1就是甜面酱2勺番茄酱2勺玉米油2勺搅拌均匀耗油1勺蜂蜜1勺
TAGS:
热菜 海鲜 常见菜式 基围虾
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